การดื่มชาเขียวหรือชาดำช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดความผิดปกติในสมอง
นักวิจัยของมหาวิทยาลัย UCLA ได้พบว่าการดื่มชาอย่างน้อยวันล่ะ 3 แก้ว ไม่ว่าจะเป็นชาเขียวหรือชาดำธรรมดานั้นมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆ โดยเฉพาะโรคที่มีภาวะความผิดปกติของสมองได้ ถึง 21% และยังพบอีกว่าถ้ายิ่งดื่มมากก็จะทำให้เพิ่มอัตราในการช่วยป้องกันการเกิดโรคเหล่านี้มากขึ้น
จากข้อมูลที่ได้พบว่าในจำนวนคนกว่า 195,000 คนมีคนเป็นจำนวนถึง 4,378 คนที่ป่วยเป็นโรคที่มีภาวะความผิดปกติทางสมอง หรือโรคหลอดเลือดสมอง ซึ่งในปัจจุบันในทางการแพทย์นั้นถือว่ามีวิธีในการรักษาโรคเกี่ยวกับการมีภาวะความผิดปกติทางสมองน้อยมาก โดยปกติแล้วการเกิดภาวะบกพร่องของระบบประสาทเฉพาะที่อย่างฉับพลันทันใด จะมีสาเหตุมาจากการเกิดมีเลือดออกในสมองหรือการที่สมองขาดเลือด
ปัจจัยที่ทำให้เสียงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมองนั้น มีดังต่อไปนี้ ความดันโลหิตสูง สูบบุหรี่ โรคเบาหวาน มีปริมาณไขมันในเลือดสูง เป็นโรคหัวใจ มีความผิดปกติของหลอดเลือด มีโรคเกี่ยวกับการแข็งตัวของเลือด เลือดข้นหรือมีเม็ดเลือดแดงสูง มากไปกว่านั้นก็จะเกี่ยวกับอายุที่สูงวัยขึ้น ดื่มสุรา หรือเกี่ยวกับทางด้านกรรมพันธุ์ ซึ่งภาวะการเกิดโรคหลอดเลือดสมองนั้น ถือเป็นภาวะฉุกเฉินที่จะต้องไปถึงโรงพยาบาลอย่างรวดเร็วที่สุดเท่าที่จะเร็วได้
เนื่องจากการักษาโรคหลอดเลือดสมองนั้นถือว่ามีวิธีในการรักษาที่น้อยมากและถ้าป่วยเป็นโรคนี้แล้วก็มีโอกาสที่จะหายได้ยาก การรับประทานยาเพื่อการรักษานั้นก็ค่อนข้างมีความเสี่ยงว่าจะทำให้เกิดความรุนแรงมากขึ้นของโรค จึงเป็นการดีที่จะหาทางป้องกันการเกิดโรคไว้ก่อน โดยทางนักวิจัยได้พบว่าชาจะมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรามาก ไม่ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และ EGCG (epigallocatechin gallate) ที่ถือเป็นสารสกัดที่สำคัญในชาเขียวที่สามารถช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคต่างๆรวมถึงโรคมะเร็งด้วย ที่สำคัญสารตัวนี้ยังช่วยป้องกันการเกิดโรคร้ายแรงต่างๆที่เกี่ยวข้องกับเส้นเลือดหลักที่ใช้ในการหล่อเลี้ยงหัวใจและสมอง มากไปกว่านั้นในใบชายังมีสาร theanine ที่มีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของหัวใจให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น และเมื่อการสูบฉีดของหัวใจทำงานได้ดีนั้นก็จะทำให้การเดินทางของเลือดไปเลี้ยงสมองทำได้ดีเช่นกัน
โดยร่างกายคนเราสามารถดูดซับสาร theanine ไปใช้ประโยชน์ได้เกือบ 100% ลักษณะของสารตัวนี้จะเป็นโมเลกุลที่สามารถเคลื่อนผ่านหลอดเลือดที่มีหน้าที่เลี้ยงสมองได้อย่างดี ทำให้ช่วยลดการเกิดภาวะที่สมองขาดเลือดไปเลี้ยง ดั้งนั้นการดื่มชาอย่างน้อยวันละ 3 แก้วจะช่วยป้องกันโรคต่างๆมากมาย โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับสมอง
ขอขอบคุณ : http://www.vnmirror.com/article03.html
